خانه - بایگانی برچسب: نخود

بایگانی برچسب: نخود

فلافل برگر

فلافل برگر

برای ۴ نفر مواد لازم: نخود زرد پخته یا کنسروی ۴۰۰ گرمسیر ۳ یا ۴ حبهبرگ جعفری تازه یک کاسه ی ماست خوریپودر زیره یک قاشق چای خوریپودر گشنیز یک قاشق چای خوریپودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوریآرد سفید ...

ادامه نوشته »

سس فرانسوی رژیمی

سس فرانسوی

برای ۵ نفر مواد لازم روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ارده ۳ قاشق غذاخوری نخود پخته ۱ پیمانه خورد شده نمک، فلفل قرمزبه میزان لازم زرشک ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب شده ۱ قاشق غذاخوری لیمو ترش به میزان دلخواه ...

ادامه نوشته »

فلافل برگر

فلافل برگر

برای ۴ نفر مواد لازم نخود زرد پخته یا کنسروی ۴۰۰ گرم سیر ۳ یا ۴ حبه برگ جعفری تازه یک کاسه ی ماست خوری پودر زیره یک قاشق چای خوری پودر گشنیز یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ...

ادامه نوشته »

فلافل بندری

ساندویچ فلافل بندری

برای ۱ نفر مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد نخود ۱ فنجان فلفل ۱ چهارم قاشق سوپ خوری فلفل قرمز قدری ترشی نصف فنجان موسیر قدری نمک قدری طرز تهیه چهل و هشت ساعت نخود را ...

ادامه نوشته »

سـالاد لبنانی

سالاد لبنانی

برای ۳ نفر مواد لازم نان پیتا یا باگت یا هر نوع نان حجیم‌ دیگر به میزان لازم مغز کاهو و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای از هر کدام یک عدد خیار دو عدد پیاز نصف عدد جعفری خردشده ...

ادامه نوشته »

فلافل

فلافل

برای ۲ نفر مواد لازم نخود ۱ پیمانه جعفری خرد شده نصف پیمانه آرد سوخاری یا آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری سیر ۳ حبه پیاز متوسط نصف از ۱ عدد پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری زیره ۱ ...

ادامه نوشته »

فلافل خاورمیانه ای

فلافل خاور میانه ای

برای ۲ نفر مواد لازم نخود کنسرو شده و از آب گرفته ۴۰۰ گرم پیاز کوچک پوست کنده یک عدد سیر پوست کنده یک حبه فلفل قرمز خشک یک عدد گشنیز، جعفری یا نعنا ۲ شاخه کوچک پودر گشنیز نصف ...

ادامه نوشته »

فلافل خوزستانی

فلافل خوزستانی

برای ۲ نفر مواد لازم نخود خیس شده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ سیر ۳ حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری سیب زمینی آب پز ۱ عدد کوچک ادویه کار ی ۲ قاشق چای خوری فلفل و ...

ادامه نوشته »

آش شلی

آش شلی

برای ۵ نفر مواد لازم لبو دو کیلوگرم جعفری، تره، گشنیز، شوید و اسفناج روی هم دو کیلوگرم آرد نان سنگک سه و نیم پیمانه نخود نصف پیمانه عدس نصف پیمانه نعناع داغ دو قاشق غذاخوری پیاز داغ چهار قاشق ...

ادامه نوشته »

آش نخود

آش نخود

برای ۵ نفر مواد لازم نخود۲ پیمانه هویج ۱عدد متوسط ساقه کرفس۱پیمانه سیب زمینی ۱عدد متوسط کدو خورشی ۱عدد متوسط جعفری خرد شده۲ پیمانه ریحان خرد شده۱پیمانه گوجه فرنگی ۶عدد متوسط نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم روغن زیتون به ...

ادامه نوشته »

نخود پلو

نخود پلو

برای ۶ نفر مواد لازم برنج ۳ پیمانه پر پلوپز نخود فرنگی ۲ پیمانه کشمش پلویی ۲ پیمانه سویای ریز خشک یک ونیم پیمانه پیاز سرخ شده دو تا سه قاشق غذاخوری زعفران ساییده یک قاشق چایخوری نمک، فلفل ،زردچوبه ...

ادامه نوشته »

خوراک کاری نخود و گل کلم

غذای گیاهی با نخود

خوراک کاری نخود و گل کلم نخود پخته ۱ لیوان  .  گل کلم کوچک ۱ عدد  .  پیاز ۲ عدد  .  پودر کاری ۱ قاشق چایخوری برگ بو ۱ عدد  .  گشنیز تازه خرد شده ۴ قاشق غذاخوری  . برگ نعنا تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق ...

ادامه نوشته »

چانا ماسالا با برنج

چانا-ماسالا

چانا ماسالا یک غذای گیاهی آسان و در مدت کوتاه آماده می شود.   روغن آفتابگردان.دو قاشق غذاخوري پياز خرد شده.يک عدد پودر زنجبيل.نصف قاشق چايخوري سير خرد شده.دو حبه گوجه فرنگي خرد شده.يک عدد گشنيز خرد شده.يک چهارم پيمانه ...

ادامه نوشته »



ارسال