خانه - بایگانی برچسب: سیر (صفحه 3)

بایگانی برچسب: سیر

برگر گیاهی لوبیا

برای ۲ نفر مواد لازم یک و نیم پیمانه لوبیا قرمز پخته یا چیتی یا چشم بلبلی پیاز کوچک ۱عدد سیر رنده شده ۲ حبه پیازچه ۲عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری قارچ بزرگ ۴عدد گردو ۱ پیمانه ...

ادامه نوشته »

سالاد بادمجان سرد

سالاد بادمجان سرد

برای ۴ نفر مواد لازم بادنجان تنوری و پوست گرفته یک کیلو خیارشور نگینی خرد شده نیم کیلو سیر یک حبه سس مایونز یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی و خیار شور برای تزئین به میزان ...

ادامه نوشته »

گراتینه سیب زمینی

گراتینه سیب زمینی

برای ۶ نفر مواد لازم سیب زمینی یک کیلو سیر ۲-۱ حبه کره پاستوریزه ۳۰ گرم خامه پاستوریزه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شیر پاستوریزه نصف پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر گودا ۲۰۰ گرم طرز تهیه فر را ...

ادامه نوشته »

کتلت سیب زمینی

کتلت سیب زمینی

برای ۳ نفر مواد لازم سه فنجان و نیم سیب زمینی پخته و رنده شده دو سوم فنجان پنیر دو عدد تخم مرغ چهار قاشق مربا خوری آرد روغن برای سرخ کردن نمک و فلفل برای تهیه سس پنج قاشق ...

ادامه نوشته »

فلافل خاورمیانه ای

فلافل خاور میانه ای

برای ۲ نفر مواد لازم نخود کنسرو شده و از آب گرفته ۴۰۰ گرم پیاز کوچک پوست کنده یک عدد سیر پوست کنده یک حبه فلفل قرمز خشک یک عدد گشنیز، جعفری یا نعنا ۲ شاخه کوچک پودر گشنیز نصف ...

ادامه نوشته »

سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی

برای ۲ نفر مواد لازم تره فرنگی ۴ عدد شسته و خرد شده روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری پیاز بزرگ یک عدد کاملا ریز شده سیر سه حبه، ریز شده گوجه فرنگی یک عدد، خرد شده کرفس ۴ شاخه، ...

ادامه نوشته »

خواص سیر

سیر با خواص متعدد زیاد باعث سالم سازی و دفع سموم می شود. این گیاه خاصیت ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدقارچی دارد. مصرف محدود سیر در پایان دوران بارداری باعث افزایش وزن جنین می‌شود. *برطرف کننده سرفه، سرماخوردگی و گرفتگی سینه ...

ادامه نوشته »



ارسال