خانه - آشپزی گیاهی (صفحه 30)

آشپزی گیاهی

لوبیا پلو با سویا

لوبیا پلو با سویا

برای ۴ نفر مواد لازم برنج ایرانی ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی۱٫۵ پیمانه سویا ۱ پیمانهبرنج ایرانی ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک و نیم پیمانه سویا ۱ پیمانه پیاز ۳ عدد روغن مایع به میزان لازم زردچوبه نصف قاشق ...

ادامه نوشته »

باقلا پلوی هندی

باقلا پلو هندی

برای ۵ نفر مواد لازم برنج ۲۷۵ گرم یا یک و یک ‌دوم پیمانه آب ۳ پیمانه کره ۴۰ گرم یا ۳ قاشق سوپ‌ خوری باقلای تازه و ریز ۱۷۵ گرم یا یک و یک‌ دوم پیمانه شوید تازه خرد ...

ادامه نوشته »

هویج پلو

هویج پلو

برای ۵ نفر مواد لازم برنج ۵ پیمانه هویج ۶ عدد بزرگ پیاز ۲عدد سویای ریز دو پیمانه زعفران به میزان لازم نمک به میزان لازم ادویه ۲ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق مرباخوری خلال پسته، خلال بادام ...

ادامه نوشته »

زرشک پلو

زرشک پلو

برای ۴ نفر مواد لازم برنج ۳ پیمانه زرشک ۵ قاشق غذاخوری خلال پسته ۵ قاشق غذاخوری خلال بادام ۵ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد زعفران به میزان لازم سویا ریز یک و نیم پیمانه نمک و روغن به مقدار ...

ادامه نوشته »

برنج کدو حلوایی با هلو

برنج-کدو-حلوایی با هلو

برای ۴ نفر مواد لازم کدو حلوایی کوچک ١ عدد برنج ٣ الی چهار پیمانه قارچ ٢۵٠ گرم پیاز ٣ تا ۴ عدد ریحان خشک خردشده ٢ قاشق غذاخوری کره یا روغن مقداری کنسرو هلو یک قوطی بزرگ- بدون آب۴٧٠ ...

ادامه نوشته »

پلو مخلوط

پلو مخلوط

برای ۴ نفر مواد لازم برنج ۳ پیمانه نخود فرنگی پخته شده یک چهارم پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک چهارم پیمانه ذرت پخته شده یک چهارم پیمانه هویج پخته نگینی یک چهارم پیمانه لوبیا سبز یک چهارم ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی

خورشت قورمه سبزی گیاهی

قورمه سبزی گیاهی مخصوص گیاهخواران،بدون گوشت،مجلسی،برای دو نفر،قارچ مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی : لوبیا قرمز ۱ پیمانه قارچ خرد شده ۱ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد سبزی قورمه پاک شده ۱ کیلوگرم روغن زیتون ۸ قاشق غذاخوری لیمو ...

ادامه نوشته »

خوراک کاری نخود و گل کلم

غذای گیاهی با نخود

خوراک کاری نخود و گل کلم نخود پخته ۱ لیوان  .  گل کلم کوچک ۱ عدد  .  پیاز ۲ عدد  .  پودر کاری ۱ قاشق چایخوری برگ بو ۱ عدد  .  گشنیز تازه خرد شده ۴ قاشق غذاخوری  . برگ نعنا تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق ...

ادامه نوشته »

چگونه غذای گیاهی برای مهمانان گیاهخوار درست کنیم؟

غذای گیاهی

ایا شما می‌دانید كه چگونه برای خود یا مهمانان گیاه خوارتان غذای گیاهی بپزید.؟  شما گزینه‌های زیادی از قبیل بخار پز كردن گیاهان ، دودی كردن برنج یا سبزیجات دارید. كلید پخت غذا‌های گیاهی با غذا‌های گوشتی و یا غذا‌هایی ...

ادامه نوشته »

کلم پلو با هويچ

کلم پلو با هويچ

طرز  تهیه کلم پلو با هويچ برنج آبکش شده،دو پيمانه کلم خرد شده، يک پيمانه هويچ آب پز و خرد شده،يک پيمانه لوبيا قرمز آب پز شده،يک پنجم پيمانه پياز خرد شده،يک چهارم فنجان مايع آب و زعفران،يک قاشق غذاخوري ...

ادامه نوشته »



ارسال