خانه - آشپزی گیاهی (صفحه 3)

آشپزی گیاهی

کوکو سبزی بدون تخم مرغ

کوکو سبزی

برای ۴ نفر مواد لازم سبزی کوکو، خرد شده، (تره، جعفری، گشنیز، ساقه سیر، شوید) نیم کیلوگرم آرد گندم سه و نیم قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چاخوری نمک به مقدار کم روغن سرخ کردن ...

ادامه نوشته »

ماکارونی و سبزیجات

ماکارونی سبزیجات

برای ۴ نفر مواد لازم برگ ریحان شش تا هشت عدد نمک یک و نیم قاشق چایخوری جعفری تازه سی گرم آب جوش هشت پیمانه سیر چهار حبه ماکارونی چهار صد گرم ادویه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز ...

ادامه نوشته »

دال عدس بامیه

دال عدس بامیه

برای ۴ نفر مواد لازم باميه ۴۰۰ گرم دال قرمز نيم کيلو پياز دو عدد متوسط سيب زميني ۴ عدد متوسط رب گوجه ۲ قاشق غذاخوري سير ده حبه زردچوبه ۲ قاشق چايخوري تمبر هندي قهوه اي دو سوم بسته ...

ادامه نوشته »

آبگوشت گیاهی

آبگوشت گیاهی

برای ۵ نفر مواد لازم نخود آب پز شده ۱ پیمانه سویای آماده شده نصف پیمانه سیب زمینی آب پز ۴ عدد متوسط سیر یا پیاز خام به مقدار لازم لیمو عمانی ۲ عدد زردچوبه ۲ قاشق چای خوری رب ...

ادامه نوشته »

راویولی

راویولی

برای ۳ نفر مواد لازم مواد لازم برای خمیر ۳ پیمانه آرد کمی نمک ۱ پیمانه آب نصف پیمانه روغن مواد لازم بری داخل راویولی ا پیمانه سویا ۱ پیاز نصف پیمانه جعفری خرد شده کمی نمک مواد لازم برای ...

ادامه نوشته »

نان سیر

نان سیر

برای ۱ نفر مواد لازم ۴ حبه سیر ۴ قاشق روغن زیتون ۱ قاشق نعناع خشک ۱ نان باگت طرز تهیه سیر ها را رنده و با روغن زیتون و نعناع مخلوط کنید. نان باگت را هر طوری که دوست ...

ادامه نوشته »

دمی بلغور گندم

دمی بلغور گندم

برای ۳ نفر مواد لازم بلغورگندم یک پیمانه هویج کوچک دو عدد سیب‌ زمینی کوچک دو عدد رب‌گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری سویا ۲۰۰ گرم آب دو و نیم پیمانه پیاز یک عدد روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم ...

ادامه نوشته »

شیرینی توتی شکل

شیرینی توتی شکل

برای ۶ نفر مواد لازم بادام پوست گرفته و پودر شده ۱۲۵ گرم خلال پسته ۲۵ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱۲۵ گرم گلاب ۳- ۲ قاشق چای‌خوری پودر هل نصف قاشق چای‌خوری شکر نصف پیمانه طرز تهیه پودرهل، ...

ادامه نوشته »

شیرینی شکلاتی ترک‌ دار

شیرینی ترک دار

برای ۶ نفر مواد لازم آرد سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه بیکینگ‌ پودر سه چهارم قاشق چای‌خوری نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری کره بدون نمک یا مکارگارین یک چهارم پیمانه پودر کاکائوی شیرین‌نشده یک سوم پیمانه تخم‌مرغ یک ...

ادامه نوشته »



ارسال