خانه - parham (صفحه 6)

parham

در یک جمله کوتاه ... شاد زی

انواع رژیم گیاهخواری

زندگی سالم

رژیم گیاهخواری انواع گوناگونی دارد که ما آنها را برای شما بیان می کنیم. در بعضی از گروه های گیاهخوار علاوه بر غذاهای گیاهی، از مواد غذایی دیگر با منشا حیوانی نیز استفاده می شود. LACTO – VEGETARIAN : علاوه ...

ادامه نوشته »

انسان و گیاهخواری

تاریخچه مختصر از شروع گوشتخواری یا مرده خواری شروع گیاهخواری با تاریخ پیدایش انسان در روی زمین آغاز شده است . انسان های اولیه در جنگل های گرمسیری زندگی می کردند و خوراك آنها میوه درختان بود. اما به واسطه ...

ادامه نوشته »

برای شروع گیاهخواری—-یاداشت های یک دکتر

زمانی در کنفرانس یک نویسنده‌ی مشهور شرکت کردم. عنوان این کنفرانس چنین بود: “چگونه بنویسیم؟” هدف من که همواره نوشتن را بخش جدایی ناپذیر زندگی خود دانسته و به آن عشق ورزیده بودم از شرکت در این کنفرانس این بود ...

ادامه نوشته »

گوشت کمتر زندگی بهتر

زندگی سالم

جام جم آنلاین: اگر از شما بپرسند برای کمک به محیط ‌زیست و تثبیت اوضاع جوی سیاره‌مان حاضر هستید میزان مصرف گوشت در تغذیه روزمره‌تان را تا نصف کاهش دهید، پاسخ مثبت می‌دهید؟ چه واکنشی خواهید داشت؟ محققان در تازه‌ترین ...

ادامه نوشته »

رومن رولان

Romain_Rolland-1914

رومن رولان از فیلسوفان قرن که در مورد گیاهخواری موارد زیادی را در کتاب هایش اشاره داشته. رومن رولان، نویسنده فرانسوی و برنده جایزه نوبل، از دیگر افرادی است که ما را به گیاه خواری تشویق می کند. بعضی از ...

ادامه نوشته »

انار در مقابل چای سبز !!!

خواص انار

انار ۳ برابر چای سبز، آنتی اکسیدان دارد. نقش آنتی اکسیدان ها، حفاظت از بدن در برابر استرس ها، آلودگیهای شیمیایی و میکروبی، بیماری قلبی و سرطان هاست. – انار منبع خوبی از پتاسیم ، آهن و ویتامین C است ...

ادامه نوشته »

اسرار هندوانه

خواص هندوانه

مصرف هندوانه می‌تواند بخشی از کالری، ویتامین C و A مورد نیاز بدن را تأمین کند. همچنین هندوانه حاوی فیبر خوراکی و پتاسیم است که به کاهش فشارخون کمک می‌کند. شبکه خبری «ABCNEWS» در گزارشی از چند سر نهفته در ...

ادامه نوشته »

جگر مرغ و بیماری

از مصرف جگر مرغ، خودداری کنید!!! حساب دل مرغ از جگر آن جدا است. دل مرغ، منبع خوبی برای دریافت پروتئین و آهن محسوب می‌شود و اسید فولیک هم دارد. این عضو اندرونی، مشکل خاصی ندارد و می‌توان آن را ...

ادامه نوشته »

آشپزی مانی: غذاهای گیاهی و خام گیاهی

خانم مانی ماهیانی، کتابی به زبان فارسی منتشر کرده اند که در آن دستور تهیه انواع خوراک های گیاهی لذید (پخته و خام)، نوشیدنی ها، سالادها و دسر های گیاهی به همراه عکس ها موجود است، که این کتاب می ...

ادامه نوشته »

فواید گیاه خواری – صادق هدایت

sadeghe hedayet

صادق هدایت در جوانی گیاه‌خوار شد و کتابی در فواید گیاه‌خواری نیز نوشت. او تا پایان زندگی گیاه‌خوار باقی‌ماند. بزرگ علوی در این باره می‌نویسد: «یک بار دیدم که در کافه لاله‌زار یک نان گوشتی را که به زبان روسی ...

ادامه نوشته »

نظر ابن سینا درباره شلغم

مشاهیر ایران ابو علی سینا و گیاه خواری

دانشمند نامی ایران ابن سینا در کتاب قانون راجع به شلغم گفته است: شلغم یا شلجم بیابانی و کاشتنی دارد. شلغم کاشتنی از بیابانی کم غذاتر است. طبیعت هر دو نوع مرطوب و گرم است. شلجم پخته با گوشت چرب، ...

ادامه نوشته »

میوه‌ها و سبزی‌های بهاری

میوه های بهاری

استفاده از  میوه ها و سبزی‌های بهاری  تازه و شاداب فصل بهار، علاوه بر آنکه می‌تواند به سلامت و شادابی ما کمک کند، قادر است در تغذیه ما تنوع فراوان ایجاد نماید. ما می‌توانیم از سبزی‌های بهاری در تهیه غذاهای ...

ادامه نوشته »



ارسال