خانه - آشپزی گیاهی - کیک نارگیل و پرتقال

کیک نارگیل و پرتقال

برای ۴ نفر
مواد لازم
آرد یک و یک چهارم پیمانه
آب پرتقال ۱ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ پرتقال
بکینگ پودر یک و نیم قاشق مربا خوری
روغن یک چهارم پیمانه
شکر نصف پیمانه
پودر نارگیل یک چهارم پیمانه
شهد برای روی کیک
آب پرتقال نصف پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
طرز تهیه
اول شکر و روغن و رنده پوست پرتقال را با همزن مخلوط میکنیم، بعد همانطور که هم میزنیم آرد و آب پرتقال را کم کم اضافه می کنیم. بکینگ پودر و پودر نارگیل را هم اضافه کرده و هم می زنیم.
فر را از ۱۵ دقیقه قبل روشن می کنیم.(با حرارت ۱۸۰ درجه)،قالب را با روغن چرب کرده و برای اینکه احتمال چسبیدن کیک به قالب کمتر بشود کف آن کاغذ روغنی میگزاریم یا درون آن آرد میپاشیم و می پاشیم توی ظرفشویی که آرد های اضافی بریزد
بعد مایع کیک را توی قالب میریزیم و اگر کیک کوچک است نیم ساعت و اگه بزرگ باشد ۴۵ دقیقه می گزاریم توی فر بماند ، اگر هم کیک برشته دوست دارید ۱۰ دقیقه بیشتر هم میتوانید بگزارید
برای شهد هم شکر و آب پرتقال را مخلوط می کنیم و می گزاریم چند دقیقه بجوشد تا یکم غلیظ بشود ، کیک را که از فر خارج کردیم و توی ظرف گذاشتیم شهد را هم روش میریزیم و میگزاریم سرد بشود

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

کیک یخچالی

کیک یخچالی

برای ۲ نفر مواد لازم تخم مرغ یک عدد شکر یک لیوان شیر دو لیوان ...

کیک فنجانی

کیک فنجانی کره بادام زمینی

برای ۱۲ نفر مواد لازم سه چهارم فنجان شیر سویا ۲ قاشق چایخوری سرکه نصف ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال