خانه - آشپزی گیاهی - کیک میوه ای

کیک میوه ای

کیک میوه ای میان وعده عالی برای عزیزان شما با کالری پایین و خوشمزه منعطف با طبع شما . کیک میوه ای را می توانید با میوه های فصل آماده بفرمایید.

شاد باشید.

برای ۴ نفر

مواد لازم

تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آب میوه یک سوم لیوان
شیر دو سوم لیوان
شکر یک لیوان سر پر
هل و وانیل نصف قاشق چایخوری از هر کدام
بیکینگ پودر یک پنجم قاشق مربا خوری
جوهر جوش یک چهارم قاشق چایخوری
در صورت تمایل سیب یا موز یا گردوی خرد شده به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ ها را به همراه هل و وانیل به مدت ۵ دقیقه خوب با مخلوط کن برقی بزنید سپس یک لیوان شکر را به آن اضافه کرده و همچنان ۵ دقیقه دیگر این مخلوط را خوب با هم بزنید.
از این مرحله به بعد مخلوط کن برقی را کنار گذاشته و از هم زن دستی استفاده کنید.

سالاد میوه

اول به آرامی روغن را و سپس آب میوه مورد نظرتان را که می تواند آب پرتقال یا نارنگی یا سیب و یا هر میوه دیگری باشد و پس از آن شیر را به آنها اضافه کرده و با حرکتی دورانی و آرام با هم مخلوط کنید .

دو لیوان آردی که بیکینگ پودر و جوهر جوش را داخل آنها ریخته اید آرام آرام با این مواد مخلوط کنید و به هم بزنید به طوری که مواد کاملا یک دست شوند .

میوه مورد نظر و گردوهای خورد شده را داخل مواد ریخته و درون ظرفی که از قبل ته و اطراف آن را با کمی روغن جامد چرب کرده اید بریزید و داخل فری که آن هم از قبل روشن بوده و کاملا گرم است با پایین ترین درجه حرارت به مدت نیم الی سه ربع ساعت قرار دهید و پس از پختن بگذارید کاملا سرد شده و میل نمایید .

این کیک میوه ای برای تغذیه بچه ها در مدرسه بسیار مفید است و می توانید آن را در قالبهای کوچک کیک یزدی هم درست کنید.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

قهوه عربی

قهوه عربی

مواد لازم : نیم لیتر آب ( حدود ۲ لیوان ) قهوه سه قاشق سوپخوری ...

اسموتی بر پایه اسپرسو

اسموتی بر پایه اسپرسو

اسموتی بر پایه اسپرسو اگر علاقمند به طعم اسپرسو و اسموتی هستید این پیشنهاد برای ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال