خانه - آشپزی گیاهی - کوکو سبزی بدون تخم مرغ

کوکو سبزی بدون تخم مرغ

برای ۴ نفر
مواد لازم
سبزی کوکو، خرد شده، (تره، جعفری، گشنیز، ساقه سیر، شوید) نیم کیلوگرم
آرد گندم سه و نیم قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چاخوری
نمک به مقدار کم
روغن سرخ کردن به قدر کافی
طرز تهیه
سبزی کوکو را در یک کاسه ریخته و با آرد گندم مخلوط کرده و نمک، زردچوبه و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید، روغن را در تابه گرم کرده، سپس مواد هم زده شده را در روغن ریخته و با ته قاشق روی مواد را فشار داده تا بهم فشرده شوند.
بعد از اینکه یک طرف سرخ شد، آنرا برش داده و تکه های کوکو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

همچنین ببینید

کوکو جوانه ماش

کوکو جوانه ماش

برای ۲ نفر مواد لازم جوانه ماش ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه ...

آَش شولی

آش شولی

برای ۸ نفر مواد لازم سبزی (نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال