خانه - آشپزی گیاهی - کوکو سبزی بدون تخم مرغ

کوکو سبزی بدون تخم مرغ

برای ۴ نفر
مواد لازم
سبزی کوکو، خرد شده، (تره، جعفری، گشنیز، ساقه سیر، شوید) نیم کیلوگرم
آرد گندم سه و نیم قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چاخوری
نمک به مقدار کم
روغن سرخ کردن به قدر کافی
طرز تهیه
سبزی کوکو را در یک کاسه ریخته و با آرد گندم مخلوط کرده و نمک، زردچوبه و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید، روغن را در تابه گرم کرده، سپس مواد هم زده شده را در روغن ریخته و با ته قاشق روی مواد را فشار داده تا بهم فشرده شوند.
بعد از اینکه یک طرف سرخ شد، آنرا برش داده و تکه های کوکو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

کوکو جوانه ماش

کوکو جوانه ماش

برای ۲ نفر مواد لازم جوانه ماش ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه ...

آَش شولی

آش شولی

برای ۸ نفر مواد لازم سبزی (نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال