خانه - آشپزی گیاهی - کتلت قارچ

کتلت قارچ

برای ۲ نفر

مواد لازم
قارچ  ۵۰۰ گرم
تخم مرغ  ۴ عدد
آرد نان سفید  مقداری
نمک و فلفل  به میزان لازم
روغن  به مقدار کم

طرز تهیه
قارچ ها را چرخ کنید یا ریز خرد کنید
تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید ، مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید
سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید
درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آن ها را برگردانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

سمبوسه خرما

سمبوسه ی خرما

برای ۱۰ نفر مواد لازم پودر خمیر ترش ۲ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق سوپخوری ...

پیتزا تست

پیتزا تست

برای ۴ نفر مواد لازم نان تست به مقدار لازم زیتون و قارچ خرد شده ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال