خانه - آشپزی گیاهی - پاستا با سس آوکادو
پاستا سس آووکادو
پاستا سس آووکادو

پاستا با سس آوکادو

برای ۶ نفر
مواد لازم
ماکارونی نیم کیلو گرم
برگ ریحان ۷۰ گرم
دانه ی کاج نصف فنجان
آووکادو (بدون هسته و پوست کنده) ۲ عدد
آبلیموی تازه نصف یک لیمو یا ۲ قاشق غذا خوری
سیر۳ حبه
روغن زیتون نصف فنجان
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
گوجه فرنگی خشک شده(در صورت تمایل- خرد شده) یک چهارم فنجان
طرز تهیه
در یک قابلمه بزرگ آب ریخته و می گذارید تا بجوش بیاید، سپس ماکارونی ها را بر اساس دستور پخت نوشته شده بر روی بسته آن می پزید، در این میان برگ های ریحان، دانه ی کاج، آووکادو، آبلیمو، سیر و روغن زیتون را در مخلـــــوط کن ریخته و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه نمایید.
سپس ماکارونی ها را آبکش نموده و در ظرفی که قصد دارید غذا را در آن سرو نمایید بریزید و سس حاضر شـــــــده (این سس به پستو معروف است) را با ماکارونی های گرم مخلوط نمایید و بر روی آن برگ ریحان و گوجه فرنگــــــــی خشک شده بریزید و نوش جان نمایید.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

سبزیجات کباب شده

سبزیجات کباب شده

برای ۳ نفر مواد لازم گوجه فرنگی پوست کنده ۶ عدد متوسط سیب زمینی ۳ ...

سوشی گیاهی

سوشی گیاهی

برای ۴ نفر مواد لازم شوید خرد شده ۱۰۰ گرم برنج ۲ پیمانه گشنیز ۱ ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال