خانه - آشپزی گیاهی - پاستا با سس آوکادو
پاستا سس آووکادو
پاستا سس آووکادو

پاستا با سس آوکادو

برای ۶ نفر
مواد لازم
ماکارونی نیم کیلو گرم
برگ ریحان ۷۰ گرم
دانه ی کاج نصف فنجان
آووکادو (بدون هسته و پوست کنده) ۲ عدد
آبلیموی تازه نصف یک لیمو یا ۲ قاشق غذا خوری
سیر۳ حبه
روغن زیتون نصف فنجان
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
گوجه فرنگی خشک شده(در صورت تمایل- خرد شده) یک چهارم فنجان
طرز تهیه
در یک قابلمه بزرگ آب ریخته و می گذارید تا بجوش بیاید، سپس ماکارونی ها را بر اساس دستور پخت نوشته شده بر روی بسته آن می پزید، در این میان برگ های ریحان، دانه ی کاج، آووکادو، آبلیمو، سیر و روغن زیتون را در مخلـــــوط کن ریخته و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه نمایید.
سپس ماکارونی ها را آبکش نموده و در ظرفی که قصد دارید غذا را در آن سرو نمایید بریزید و سس حاضر شـــــــده (این سس به پستو معروف است) را با ماکارونی های گرم مخلوط نمایید و بر روی آن برگ ریحان و گوجه فرنگــــــــی خشک شده بریزید و نوش جان نمایید.

همچنین ببینید

رفع بوی سیر بوسیله میخک

رفع بوی سیر از دهان پس از خوردن سیر میخک (دو سه تا) در دهانتان ...

برگر گیاهی لوبیا

مدت زمان آماده سازی ۱۵ زمان پخت ۳۰ تعداد ۲ نفر برگر گیاهی لوبیا غذای ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال