خانه - آشپزی گیاهی - فلافل برگر

فلافل برگر

برای ۴ نفر

مواد لازم
نخود زرد پخته یا کنسروی ۴۰۰ گرم
سیر ۳ یا ۴ حبه
برگ جعفری تازه یک کاسه ی ماست خوری
پودر زیره یک قاشق چای خوری
پودر گشنیز یک قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن به مقدار کافی
نان پیتا یا نان همبرگر به تعداد
گوجه فرنگی، کاهو، پیاز به میزان لازم

طرز تهیه
نخودهای خشک شده را درون غذاساز ریخته ، به آن سیر، پودر زیره، گشنیز و فلفل قرمز، جعفری و آرد و نمک را اضافه می کنیم
سپس مایع به دست آمده را به شکل برگرهای کوچک درآورده در روغن سرخ کافی می کنیم
درون نان همبرگر یا نان پیتا قرار داده و با کاهو ، پیاز و گوجه فرنگی تزیین می کنیم. در صورت تمایل می توانید از سس گوجه فرنگی هم استفاده کنید

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

سبزیجات کباب شده

سبزیجات کباب شده

برای ۳ نفر مواد لازم گوجه فرنگی پوست کنده ۶ عدد متوسط سیب زمینی ۳ ...

سوشی گیاهی

سوشی گیاهی

برای ۴ نفر مواد لازم شوید خرد شده ۱۰۰ گرم برنج ۲ پیمانه گشنیز ۱ ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال