خانه - آشپزی گیاهی - شیرینی شکلات دار بدون تخم مرغ

شیرینی شکلات دار بدون تخم مرغ

برای ۶ نفر
مواد لازم


کره ‌یک پیمانه
شکر قهوه‌ای یک پیمانه
شکر سفید نصف پیمانه

شیرینی شکلات دار بدون تخم مرغ
شیرینی شکلات دار بدون تخم مرغ

وانیل یک و نیم قاشق چای‌خوری
پودر تخم کتان به جای ۲ تخم‌مرغ ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ پیمانه و چهار قاشق غذاخوری
جوش شیرین سه چهارم قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق جای‌خوری
نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری
خرده‌های شکلات یک تا یک و نیم پیمانه


طرز تهیه
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید و ورقه مخصوص شیرینی پزی را درون ظرف پخت قرار دهید.
درون کاسهای یا با دست یا با همزن، کره و هر دو نوع شکر را آنقدر هم بزنید تا کاملا نرم و یک دست شوند.( ۵- ۳ دقیقه)
پودر وانیل و تخمکتان را به مخلوط فوق اضافه کرده و کاملا هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را نیز به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
در مرحله آخر، خرده های شکلات را به مخلوط اضافه کنید.
از مخلوط به اندازه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری برای هر شیرینی برداشته و آنها را درون سینی فر با فاصله حدود ۶ سانتیمتر از هم قرار دهید.
سینی را درون فر به مدت ۱۵- ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که رویه شیرینیها صاف و پهن شده و لبه آنها قهوهای رنگ شوند حرارت دهید.
سینی را از فر خارج کرده و شیرینیها را تا سرد نشده میل کنید.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

شیرینی توتی شکل

شیرینی توتی شکل

برای ۶ نفر مواد لازم بادام پوست گرفته و پودر شده ۱۲۵ گرم خلال پسته ...

شیرینی ترک دار

شیرینی شکلاتی ترک‌ دار

برای ۶ نفر مواد لازم آرد سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه بیکینگ‌ پودر ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال