خانه - آشپزی گیاهی - سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم بروکلی بسیار مقوی برای کمبود آهن بدن… همچنین برای رژیم لاغری. سوپ بروکلی را همراه کمی لیمو ترش تازه میل بفرمایید.

شاد باشید.

برای ۴ نفر

مواد لازم

بروکلی ۲ دسته کوچک
سیب زمینی متوسط ‌عدد
پیاز سفید بزرگ یک عدد
پودر فشرده سبزی ‌جات ۲ عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه

بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
سیب زمینی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
سبزیجات و پودر فشرده سبزیجات را درون قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کرده و بجوشانید.

سوپ کلم بروکلی
سوپ کلم بروکلی

حرارت را کم کرده و تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند آنها را بپزید.(حدود ۴۰ دقیقه)
سوپ را به صورت پوره درآورده، نمک و فلفل را به اندازه لازم به آن اضافه کرده و دوباره آن را درون قابلمه برگردانده و روی حرارت قرار دهید و تا زمانی که غلیظ شود آن را حرارت دهید.

همچنین ببینید

غذای گیاهی پلو با گل کلم و بروکلی

غذای گیاهی پلو با گل کلم و بروکلی

زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه زمان پخت ۳۰ دقیقه تعداد ۴ نفر پلو با گل ...

برگر گیاهی لوبیا

مدت زمان آماده سازی ۱۵ زمان پخت ۳۰ تعداد ۲ نفر برگر گیاهی لوبیا غذای ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال