خانه - آشپزی گیاهی - سوپ جو با کشک

سوپ جو با کشک

برای ۴ نفر

مواد لازم
جو پرک نصف بسته
هویج متوسط چهار عدد
آب جوش پنج لیوان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
کشک نصف یک شیشه کوچک
آب لیمو دو یا سه قاشق مربا خوری
نعناع داغ برای تزئین به میزان لازم

طرز تهیه
ابتدا جو پرک را به همراه هویج رنده شده با یک لیوان آب جوش کمی می پزیم تا آب آن تمام شود سپس آب را اضافه کرده و می گذاریم کمی همراه مواد بجوشد و در آخر کشک را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم پس از این که خوب جا افتاد کمی آب لیمو و فلفل به مواد اضافه می کنیم و به هنگام سرو غذا روی ان را نعناع داغ می ریزیم

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم بروکلی بسیار مقوی برای کمبود آهن بدن… همچنین برای رژیم لاغری. سوپ بروکلی ...

دال عدس بامیه

دال عدس بامیه

برای ۴ نفر مواد لازم باميه ۴۰۰ گرم دال قرمز نيم کيلو پياز دو عدد ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال