خانه - آشپزی گیاهی - سوسیس بندری

سوسیس بندری

برای ۳ نفر

مواد لازم
سوسیس گیاهی ۲۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۳ عدد
سیب زمینی یک کیلوگرم
رب گوجه به مقدار لازم
سس سویا یک قاشق مرباخوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه
پیاز را به صورت خلال خرد کرده و با کمی روغن سرخ می کنیم. نمک و فلفل و زرچوبه را به آن اضافه می نماییم
سیب زمینی را به صورت چهارگوش های کوچک خرد کرده وسرخ می کنیم
سوسیس گیاهی را به صورت حلقه ای یا به شکل دیگر خرد کرده و سرخ می کنیم، سپس تمام موادرا مخلوط کرده با مقدار لازم رب گوجه کمی تفت می دهیم
در صورت تمایل می توانید فلفل دلمه ای را هم سرخ کرده به این مخلوط اضافه نمایید.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

2 دیدگاه

  1. سلام
    مرسی از مطالب عالی که برای ما گیاهخوارها میذارید. خواستم بپرسم سوسیس گیاهی رو در تهران از کجا میشه تهیه کرد؟ و آيا روشی برای تهیه اون بصورت خانگی وجود داره؟ مرسی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال