خانه - آشپزی گیاهی - سس هزار جزیره

سس هزار جزیره

برای ۵ نفر                                                  

مواد لازم
سرکه یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز ۲ پیمانه

سس هزار جزیره
سس هزار جزیره

تخم مرغ سفت رنده شده ۲ عدد
خیار شور رنده شده یک سوم پیمانه
پیازچه ریز خورد شده ۵۰ گرم
مغز کرفس ریز خورد شده ۵۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا در یک کاسه سس مایونز ، نمک ، فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط کنید آن گاه تخم مرغ رنده شده ، خیارشور ، پیازچه و مغز کرفس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود .
نکته مهم در مورد سس هزار جزیره این است که اجزای تشکیل دهنده سس به قدری ریز باشند که قابل تشخیص نباشند .

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

سس تارتار

سس تارتار

                                                                   برای ۵ نفر مواد لازم خیار شور ۱۰۰ گرم آب لیموی تازه یک قاشق ...

سس مایونز

سس‌ مایونز

سس‌ مایونز برای ۴ نفر مواد لازم سرکه سفید یک لیوان آرد سفید نصف لیوان ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال