سس قارچ

سس قارچ
سس قارچ

مواد لازم
قارچ ۱۰۰ گرم
نمک یک دوم قاشق چای ‌خوری
فلفل مقداری
کره ۲ قاشق غذا خوری
آرد‌ قاشق غذا خوری
شیر یا شیر و خامه یک پیمانه
سرکه سیب یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
قارچها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.
قارچها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آنها اضافه کنید و قابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره،کاملا ذوب شود و قارچها طلایی رنگ شوند.
آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی که هم میزنید، به آرامی، به محتوای قابلمه اضافه کنید.
به مدت ۱۰ دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هر چند وقت یکبار آن را هم بزنید.
سرکه سیب را به سس اضافه کنید.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

محبت انسانی

About Latest Posts malihe GH Latest posts by malihe GH (see all) کتلت قارچ - ...

قهوه دارچینی

قهوه دارچینی

  مواد لازم: قهوه :۵۰گرم آب: ۲ ليوان شير پاستوريزه: ۲ ليوان ساقه دارچين: ۴عدد ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال