خانه - آشپزی گیاهی - سبزیجات کباب شده

سبزیجات کباب شده

برای ۳ نفر


مواد لازم
گوجه فرنگی پوست کنده ۶ عدد متوسط
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
پیاز قرمز ۳ عدد متوسط
شیوید تازه خرد شده یک ونیم قاشق غذاخوری
نعنا تازه خرد شده ۱ قاشق مربا خوری
جعفری تازه خرد شده یک سوم پیمانه
کرفس ۲ ساقه
سیر ریز ریز خرد شده یا له شده ۲حبه
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل به اندازه کافی


طرز تهیه
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک می بریم.سیب زمینی و پیازها را از بلندی برش می دهیم.کرفس ها را از بلندی برش های کوچک می دهیم.
ظرف فر را چرب و فر را گرم می کنیم
نیمی از گوجه ها را ته ظرف می چینیم تمام مواد را روی گوجه ها می ریزیم و مابقی گوجه ها را روی خوراک می چینیم.
جعفری، نعنا و شیوید را با هم مخلوط و روی خوراک می پاشیم.
سیر و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و روغن زیتون را روی تمام سطح خوراک می ریزیم.
خوراک را در فر به مدت ۳۰دقیقه می گذاریم اگر سبزیجات نپخته بود آنفدر در فر می گذاریم تا سبزیجات پخته و ترد شود.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

هندونار

هندونار

هندونار انتخاب بین دو میوه دوست داشتنی هندوانه و انار برای تهیه نوشیدنی شب یلدا ...

پاستا سس آووکادو

پاستا با سس آوکادو

برای ۶ نفر مواد لازم ماکارونی نیم کیلو گرم برگ ریحان ۷۰ گرم دانه ی ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال