خانه - آشپزی گیاهی - سبزیجات رشته ای با جوانه های لوبیای سویا

سبزیجات رشته ای با جوانه های لوبیای سویا

برای ۴ نفر
مواد لازم
جوانه های لوبیای سویا ۴۵۴ گرم
خیار سبز یا کدو سبز یا کدو مسما ۲ عدد
هویج ۱ عدد
قارچ یا قارچ قهوه ای ۶ عدد
زنجبیل ۱ قطعه
کمی نمک، ۱ قاشق چای خوری شکر قهوه ای، کمی سس سویا
طرز تهیه
جوانه های لوبیای سویا را بشویید. کدوها یا خیارها، هویج و قارچ های شیتیک را بصورت نواری ببرید. زنجبیل را ریز خرد کنید.
یک قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی در ماهی تابه بریزید. هنگامیکه روغن داغ شد، تمام مواد را اضافه کنید و آنها را روی حرارت بالا با سرعت تفت بدهید. سپس تمام چاشنی ها را اضافه کنید و بخوبی هم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت برداشته و سبزیجات تفت داده شده را در بشقاب بریزید و سرو کنید.

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال