خانه - آشپزی گیاهی - برگ های پر شده کاهو

برگ های پر شده کاهو

برای ۴ نفر

مواد لازم
نخودفرنگی پخته یا کنسروی یک و نیم فنجان
هویج ریز خرد شده یا رنده شده نصف فنجان
کرفس ریز خرد شده نصف فنجان
پیاز ریز خرد شده ۳ عدد
سس مایونز وگان۲ -۳ قاشق سوپ خوری
خردل آسیاب شده۱ قاشق سوپ خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری
برگ کاهو بزرگ ۴ عدد
گوجه فرنگی خرد شده متوسط ۱ عدد

طرز تهیه
ابتدا نخود فرنگی ها را با چنگال یا گوشتکوب له کنید، البته تا حدی که کاملا له نشود و تکه های نخود در آن دیده شود
سپس هویج، کرفس، پیاز، سس مایونز،خردل، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید
درون هر برگ کاهو یک چهارم از گوجه فرنگیهای خردشده را قرار داده و یک چهارم از مواد سالاد را بر روی آن قرار دهید و برگه های کاهو پر شده را لوله کنید. این سالاد می تواند به عنوان میان وعده یا پیش غذا استفاده شود
مواد داخل این سالاد را در ظرف در بسته در یخچال تا ۳ روز می توان نگهداری کرد

Print Friendly

Latest posts by malihe GH (see all)

همچنین ببینید

هویج بستنی با شیر نارگیل

هویج بستنی با شیر نارگیل

هویج بستنی با شیر نارگیل هویج بستنی تقریبا یک نوشیدنی ساده و مرسوم در خانواده‌هاست. ...

هندونار

هندونار

هندونار انتخاب بین دو میوه دوست داشتنی هندوانه و انار برای تهیه نوشیدنی شب یلدا ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




ارسال